商场触摸一体机是一种多功能的设备，它不仅可以提供自助服务，还可以收集和分析数据，以帮助商场更好地了解顾客需求、优化业务运营，并制定有效的销售策略。以下是商场触摸一体机具备的数据统计和分析功能：

1. 访客流量统计：商场触摸一体机可以通过内置的传感器和摄像头实时统计顾客的访问量。这些数据可以帮助商场了解客流量的高峰和低谷，以便更好地调整人员和资源分配。

2. 顾客行为分析：商场触摸一体机可以记录并分析顾客在设备上的操作行为，包括点击次数、浏览时间和页面转化率等。通过分析这些数据，商场可以了解哪些功能和服务受到顾客青睐，哪些需要改进，以提升顾客体验和购物满意度。

3. 商品销售分析：商场触摸一体机通常与商场的商品管理系统相连，可以实时统计商品的销售情况。商场可以通过触摸一体机的数据分析功能来监测商品的销售热度、库存情况和促销活动的效果，从而快速做出调整和决策。

4. 顾客反馈收集：商场触摸一体机可以用于收集顾客的意见和反馈。商场可以通过设置问卷调查或留言功能，收集顾客的建议和需求。这些数据可以帮助商场了解顾客的喜好和需求，从而改进产品和服务。

5. 营销策略优化：通过分析商场触摸一体机收集到的数据，商场可以更好地了解顾客的购物偏好和行为模式。商场可以根据这些数据制定个性化的推荐和营销策略，提供精准的广告推送和优惠券，增加销售和顾客忠诚度。

6. 数据报表生成：商场触摸一体机通常具备报表生成功能，可以将数据转化为图表、图像和统计数据，以便商场进行数据分析和决策。商场可以根据报表生成的结果，制定业务策略和目标，并进行业绩评估和监控。

综上所述，商场触摸一体机具备丰富的数据统计和分析功能，通过收集和分析数据，商场可以更好地了解顾客需求、优化业务运营，并制定有效的销售策略。这些功能可以帮助商场提升顾客体验、增加销售额，促进业务的持续发展。